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Chi Siamo

Ideato e progettato dallo Chef  Monaco Gianpiero  , il ristorante  Il Mare nei Sassi si trova in pieno centro storico di Matera , in una cornice suggestiva che ricorda i vecchi ristoranti del primo Novecento di Matera .Collocato  all’interno di grotte scavate dall’uomo , i Famosi Sassi di Matera patrimonio dell’UNESCO . Il ristorante è composto da due sale che possono accogliere circa sessanta ospiti, offrendo un’atmosfera ariosa, modernissima ed elegante, perfettamente in linea con la cucina innovativa dallo Chef  Monaco Gianpiero  . Essendo ubicato nella zona centrale di Matera  ove ha una bellissima Terrazza Panoramica che si affaccia sul meraviglioso scenario del Sasso Barisano , è anche punto d’incontro per molte persone d’affari per organizzare meeting o pranzi-cene di lavoro. La  cucina che si può gustare è una cucina  tradizionale di prodotti locali a Km 0 , oppure specialità marinare da dove deriva il nome del ristorante stesso .